正确答案是 A

根据题干内容，大豆类作物的抗虫害能力会随着二氧化碳含量的增多而逐渐减弱，而抗虫害能力的强弱自然会影响大豆的产量，因此可以推出大豆的产量会受到空气状况的影响，即A项正确；
题干中只是说明***酸盐会启动一系列化学反应来增强自身抵抗力，抵抗害虫的是蛋白酶抑制剂，B项犯了偷换概念的错误；
题干只涉及大豆类作物，而非所有植物，C项超出了题干信息的范围；
题干中只是说明大豆类作物的抗虫害能力随着二氧化碳含量的增多而逐渐减弱，可以看做一个充分条件假言命题，否定前件不能否定后件，D项改变了条件的适用范围，因此错误。故答案选A。