服务降级是指当服务器压力剧增的情况下，根据实际业务情况及流量，对一些服务和页面有策略的不处理，或者以简单的方式处理，从而释放服务器资源保障核心业务正常运作或高效运作，简而言之:就是尽可能的把系统资源让给优先级高的服务。

使用场景:

当服务器压力剧增时，根据实际业务情况及流量，对一些不重要的、不紧要的服务进行有策略地不处理或者简单处理，从而释放服务器资源以保障核心业务正常运作。
当某些服务不可用时，为了避免长时间服务卡顿或者引起雪崩效应，而主动执性备用的降级逻辑立刻返回一个有好多提示，以保证主体业务不受影响。

实现:

通过重写 HystrixCommand 的 getFallBack() 方法或 HystrixObservableCommand 的 resumeWithFallback() 方法，使服务支持服务降级。

某一时间段内服务A的访问量保证，而B和C的访问量较少或者访问量几乎没有，为了缓解A服务的压力，这时候把B和C的服务功能暂时关闭，释放服务资源去承担A的部分服务，重而分担了A的压力，提高了性能，叫做服务降级。